Dieta para Refluxo GastroEsofágico / Refluxo LaringoFaríngeo

EVITAR:

- Café, chocolates, chá (mate, verde, preto e hortelã), refrigerantes, menta ou bebidas mentoladas;
- Álcool e cigarro;
- Frituras e gorduras;
- Massas e doces (feitos com farinha de trigo);
- Frutas ácidas: laranja, limão, abacaxi, maracujá;
- Temperos fortes: vinagre, limão, pimenta, pimenta-do-reino, alho, cebola, mostarda, catchup, conservas;
- Embutidos e defumados (salsicha, salame, linguiça, copa);
- Alimentos indigestos: pepino, tomate, beringela, pimentão;
- Queijos fortes (gorgonzola, provolone, etc.);
- Anti-inflamatórios de uso crônico ou em grande quantidade: corticóides, AAS, aspirina, cataflan, voltaren;
- Comer antes de dormir (esperar duas horas após última ingesta alimentar);
- Ingerir muito líquido durante as refeições.

RECOMENDO:

- Comer devagar e mastigar bem os alimentos;
- Não ficar de jejum mais que quatro horas, alimentando-se, pelo menos, seis vezes ao dia ( a cada 2 horas);
- Leite desnatado, 1 a 2 copos ao dia, podendo adicionar frutas, sabor morango, côco, groselha, açucar queimado, canela, mel, cereais, neston, sustagen, ensure (exceto chocolate e café);
- Iogurte activia;
- Leite de soja, podendo ser com sabor (ades, purity, ...);
- Chá, exceto: mate, preto, verde e hortelã;
- Suco de frutas (exceto as cítricas);
- Frutas: mamão, melão, maçã, pera, morango, banana, pêssego, ameixa, caju, acerola, goiaba, caqui, etc.;
- Cereais: farelo de trigo, gérmen de trigo, aveia, granola,etc.;
- Pão francês sem miolo, uma fatia de pão integral ou de centeio;
- Torrada, bolacha de água e sal, bolacha de fibras;
- Queijo branco e magro, requeijão light, ricota, presunto de peru, frango desfiado, atum na água;
- Mel e geléia;
- Arroz, feijão;
- Saladas com legumes, verduras, grãos (ervilha, lentilha, milho,...);
- Temperos: sal, tempero verde, azeite de oliva, shoyo light, orégano, ervas finas;
- Carne magra: na chapa, grelhada, assada ou cozida;
- Gelatina, sagu, manjar, pudim ( sem farinha), cremes, frutas cozidas ( em pequena quantidade);
- Salada de frutas, podendo acrescentar clara em neve;
- Fazer atividades físicas como caminhada 3-4 vezes por semana.

O QUE É A ESPECIALIDADE DE OTORRINOLARINGOLOGIA?

A Otorrinolaringologia (ORL) é o ramo da Medicina que estuda, avalia e trata as doenças e problemas de saúde relacionados ao nariz, orelha, garganta, pregas vocais e cirurgia cérvico facial. Além disso, esta área de atuação médica executa procedimentos tanto funcionais quanto estéticos.

PRINCIPAIS CIRURGIAS FUNCIONAIS REALIZADAS

É importante lembrar que as cirurgias são realizadas somente depois que todos os tratamentos clínicos possíveis foram realizados e não alcançaram o sucesso esperado, só então o procedimento cirúrgico é indicado para que a cura seja alcançada ou que haja uma melhora importante na qualidade de vida da pessoa.

Adenoamigdalectomia: Cirurgia realizada para retirada da adenóide e das tonsilas palatinas.
Adenoidectomia: Cirurgia realizada para a retirada da adenóide.
Amigdalectomia: Essa cirurgia é realizada no tratamento da amigdalite de repetição, nela as tonsilas são retiradas.
Úvulopalatofaringoplastia: Cirurgia realizada para tratamento de roncos e apnéia do sono (curtas paradas respiratórias). Redução de fratura nasal: Este procedimento cirúrgico é indicado para correção de problemas estéticos e funcionais desencadeados por uma fratura nasal. Septoplastia: Consiste no alinhamento e/ou centralização do septo nasal através da ressecção (retirada) da cartilagem e osso desalinhados ou em excesso.
Turbinectomia ou Turbinoplastia: Reduz o volume excessivo dos conchas nasais.
Sinusotomia, Etmoidectomia e Antrostomia: São cirurgias realizadas na região dos seios da face que objetivam a desobstrução dos orifícios de drenagem de secreção permitindo melhor ventilação e auxiliando no tratamento de doenças como a Sinusite, entre outras.
Polipectomia: Cirurgia realizada para retirar os pólipos nasais.
Timpanomastóidectomia: Essa cirurgia é realizada para tratamento de doenças crônicas da orelha e/ou Colesteatoma impedindo seu crescimento.
Timpanoplastia: Essa cirurgia é realizada para reconstruir a membrana timpânica perfurada. Essa perfuração acontece principalmente quando a pessoa apresenta otite média de repetição e porque algumas das infecções não foram tratadas corretamente.
Timpanotomia (colocação de tubo de ventilação): É realizada quando a pessoa apresenta Otite média serosa, que provoca o acúmulo de secreção dentro da orelha média. A cirurgia consiste na colocação de um tubo de ventilação (uma prótese em formato de tubo que liga a orelha média à externa) permitindo o equilíbrio das pressões dentro e fora da orelha média. Essa cirurgia é realizada principalmente em crianças, por apresentarem Otites médias freqüentes.
Estapedectomia: É realizada no tratamento da Otosclerose que provoca a fixação (endurecimento) do estribo (osso localizado na orelha média). Durante a cirurgia é feita a substituição do estribo prejudicado por uma prótese com formato aproximado.
Microcirurgia de Laringe: Cirurgia realizada para retirar os pólipos, nódulos (calos) nas pregas vocais.

INSTRUÇÕES PRÉ-OPERATÓRIAS

A colaboração do paciente é fundamental para o sucesso do procedimento 1. Internar-se no dia e horário determinados pelo médico e/ou conforme telefonema do setor de Agendamento Cirúrgico; 2. Ficar em jejum total, inclusive de água, 8 (oito) horas antes da cirurgia; 3. Trazer os resultados de todos os exames realizados (laboratoriais, ECG, tomografia, exames audiológicos, etc.) e avaliações médicas (anestesista, cardiologista, etc.); 4. Não fumar ou ingerir bebidas alcoólicas nas 12 (doze) horas que antecedem a cirurgia; 5. Comparecer acompanhado de um familiar/responsável, maior de 18 anos, no setor de Internação dos respectivos Hospitais/Clínicas; 6. Trazer documentos pessoais e carterinha do convênio; 7. Trazer guia de autorização do seu convênio; 8. Informar telefones para recados; 9. Não usar próteses dentárias, jóias, maquiagem, esmalte nas unhas e roupas de fibras sintéticas; 10. Se usuário de remédio de hipertensão arterial, diabetes ou outros, tome o medicamento conforme a orientação do anestesista/ou do seu cirurgião traga as medicações utilizadas em casa; 11. Trazer roupas de uso pessoal confortáveis; 12. Trazer escova de dentes, creme dental, chinelos, sabonete, pente ou escova de cabelos; 13. Qualquer dúvida, por favor, entre em contato com a Clínica Médica Usuy pelos tel.: 3235-3113 / 3365-3112 / 3364-3112. DESEJO UM EXCELENTE RESULTADO PARA SUA CIRURGIA.

INSTRUÇÕES PÓS-OPERATÓRIAS

Nunca esqueça que a colaboração do paciente é fundamental para o sucesso do procedimento 1. Após o procedimento cirúrgico e sua respectiva alta hospitalar, o paciente deve ficar no ambiente de temperatura mais fria em seu domicílio; 2. Nas primeiras 24-48h após o ato cirúrgico o paciente deve ficar em repouso e manter dieta leve e fria; 3. Nos casos das cirurgias de adenoidectomia, adenoamigdalectomia, amigdalectomia e úvulopalatofaringoplastia a dieta deve ser à base de alimentos ricos em calorias e bem gelados como sorvetes, gelatinas, nescau, iogurtes nos primeiros dois dias, após pode acrescentar, sopa de legumes bem amolecidos, purê de batata, arroz bem mole associado à carne moída na temperatura no máximo morna. Nestas cirurgias é esperado acontecer dores nos ouvidos após o quinto dia de pós-operatório. 4. Não fumar ou ingerir bebidas alcoólicas na primeira semana pós-cirúrgica; 5. Tomar banho só após 24h e lavar a cabeça apenas depois de 48h em temperatura no máximo morna; 6. Não fazer exercícios físicos ou subir muitos degraus; 7. Para pacientes submetidos a cirurgias otológicas não se deve molhar as orelhas; 8. Os pacientes submetidos a cirurgia de pregas vocais devem ficar em repouso vocal absoluto entre 48-72h; 9. Os pacientes submetidos a cirurgias estéticas e funcionais do nariz como Rinosseptoplastia, turbinoplastia e cirurgia endoscópica dos seios da face não deverão ter exposição à radiação solar e devem também dormir com a cabeceira elevada; 10. Em cirurgias nasais é comum ficar escorrendo gotas de sangue das fossas nasais durante a primeira semana, mas em caso de sangramentos abundantes incontroláveis ligar para a Clínica Médica Usuy; 11. Para pacientes que foram submetidos à cirurgias nasais é de suma importância iniciar a lavagem nasal com Soro Fisiológico no dia seguinte ao procedimento; 12. Se usuário de remédio de hipertensão arterial, diabetes, asma ou outros, tome o medicamento conforme a sua rotina diária; 13. Não esquecer de agendar a consulta do pós-operatório na Clínica Médica Usuy (tel.: 3235-3113 / 3365-3112 / 3364-3112) no dia ___ /___ /2011. 14. Qualquer dúvida, por favor, entre em contato com a Clínica pelos telefones acima, pelo blog ou meu e-mail. DESEJO UMA EXCELENTE RECUPERAÇÃO PARA SUA CIRURGIA.